스포츠/연예
한재미나리, 봄 미각 전령사 마을의 72시간..."없어서 못 판다"KBS2TV 다큐3일, 청도 한재 미나리 마을 72시간
이하나 기자  |  skang7155@gmail.com
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2017.03.19  23:47:38
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn
   
 

[위클리오늘=이하나 기자] 19일 저녁 10시 40분 KBS2TV 다큐 3일에선 봄 향기가 물씬 나는 청도 한재 미나리 마을의 72시간이 양희경의 내래이션으로 소개됐다.

경상북도 청도군 청도읍. 화악산(932m) 아래 계곡을 따라 형성된 초현리, 음지리, 평양리, 상리 일대를 이곳에서는 ‘한재골’이라 부른다. 골짜기를 가득 매운 약 130여 농가의 비닐하우스 안에서는 2월 말부터 5월까지 싱그러운 초록 잎을 틔워낸 미나리 수확과 선별작업이 한창이다. 특히 겨울 추위가 잦아드는 3월이면 한재 미나리 맛을 보러 온 사람들로 마을은 인산인해를 이룬다. 봄이 가장 먼저 찾아오는 마을, 한재 미나리 마을의 3일을 따라가 본다. 미나리는 2~5월이 제철이다.

■ ‘없어서 못 파는’ 한재 미나리가 되기까지

한재 지역이 연간 1000톤 이상 미나리를 생산해 전국 생산량의 10%를 차지하는 대규모 미나리 생산단지가 되기까지 1990년대부터 마을 농민들의 부단한 노력이 있었다. 작목반을 결성하고, 전국 각지로 시식행사를 돌아 소비자들에게 한재의 생미나리를 홍보하여 한재 미나리를 브랜드화 시켜왔다. 그 결과, 한재 지역의 미나리는 현지에서 판매되는 양이 70%가 넘을 정도로 방문객들의 사랑을 받게 됐다. 백화점이나 대형마트에서도 ‘없어서 못 파는’ 인기를 자랑한다. 특히 주말이면 미나리를 찾는 손님들이 넘쳐나 가게마다 미나리가 남았는지 물어봐야 할 정도로 물량이 모자르다. 대형마트에서 한재 미나리 200g은 3000원대에 판매된다.

■ 미나리 농가의 하루

미나리는 1년에 1번 수확하지만, 미나리 농사는 다른 농사보다 손이 갈 일이 많아 농민들의 하루는 쉼 없이 흘러간다. 특히 수확이 한창인 2월 말부터 5월까지는 온 가족이 매달려 미나리 수확, 선별, 세척 작업에 전념한다. 미나리를 재배하는 하우스도 밤에는 지하수를 채워 내부 온도를 유지시켜주고, 낮에는 수시로 비닐을 열어 환기해주는 관리가 필요하다. 12년 전 한재 지역으로 귀농한 이경호씨도 매일 미나리 하우스 관리와 수확, 선별, 세척 작업으로 분주하다. 바쁜 하루 속에서도 아침에 조용히 홀로 미나리를 수확할 때 가장 기분이 좋다는 ‘이경호’ 씨는 수많은 미나리가 전부 ‘자식’이나 마찬가지라 말한다.

■ 아삭한 미나리, 그리고 삼겹살

화악산의 맑고 따스한 지하수를 이용하여 재배하는 무공해 청정 채소인 한재 미나리. 이곳의 미나리는 다른 지역보다 줄기 끝이 유난히 붉고 아삭아삭해서 식감이 좋다. 질감도 연하고 부드러워 한재의 생미나리와 삼겹살을 함께 먹는 게 일품으로 소문이 났을 정도이다. 때문에 미나리를 재배하는 마을 대부분의 농가에는 하우스 한켠에서 삼겹살을 먹고 갈 수 있는 자리가 마련되어있다. 술이나 고기를 팔지 않아 손님들이 직접 음식을 사와 현지에서 미나리를 구입 한 후 먹어야하지만, 이 맛을 잊지 못해 찾아온 손님들로 매년 이맘때면 집집마다 빈자리를 찾기 어려울 정도로 붐벼 마을 곳곳에 자동차 행렬이 이어진다. 한재 미나리는 생으로 먹어야 더 맛있다.

 

 

[최근이슈]

로또 746회 당첨번호 조회, 로또 명당 어딘가 했더니
홍석현 '리셋코리아' 현실화?.."대선 출마땐 좌-우 흡수력 강할 것"
'고등래퍼' 김선재X매드클라운 '엄석대' 무슨 내용담았나?...양홍원은 왜?
고려인 혈통 골로프킨, 제이콥스 제치고 미들급 통합챔피언
[영화] '콘에어', 니콜라스 케이지VS 존 말코비치 '흉악범 수송기 혈투'
icon인기기사
한국 첫 16강행, 최다 U-20 우승 아르헨티나 꺾었다! 이승우-백승호 골 하이라이트
한국 첫 16강행, 최다 U-20 우승 아르헨티나 꺾었다! 이승우-백승호 골 하이...
[위클리오늘=이하나 기자] 2017 국제축구연맹(FIFA) U-20 월드컵 한국 축구대표팀이 최강 아르헨티나를 제압하며 24개국 참가국 중에 가장 먼저 16강에 안착했다.신태용 감독이 이끄는 한...
비인두암 김우빈, '함틋'같은 실제 어쩌나...군면제 악플에 비난글 쇄도
비인두암 김우빈, '함틋'같은 실제 어쩌나...군면제 악플에 비난글 쇄도
[위클리오늘=이하나 기자] 배우 김우빈(28)이 뇌기저에서 연구개까지 이르는 인두의 가장 윗부분에 생긴 악성 종양인 ‘비인두’암 진단을 받아 치료중인 것으로 전해졌다.김우빈의 소속사 싸이더스HQ...
수요미식회, '수제버거' 2탄...외국인들도 엄지척 패티의 수제버거집은?
수요미식회, '수제버거' 2탄...외국인들도 엄지척 패티의 수제버거집은?
[위클리오늘=이하나 기자] 24일 저녁 9시40분 tvN ‘수요미식회’ 119회에서는 ‘수제버거’편을 방송한다.수요미식회에 소개될 ‘수제버거’는 부드러운 번 속에 육즙 가득한 패티, 진한 풍미의...
서정희, 불타는 청춘 서열 1위에...
서정희, 불타는 청춘 서열 1위에..."아픈 과거는 잊어 주세요"
[위클리오늘=이하나 기자] 방송인 서정희(56)가 SBS '불타는 청춘'에 새 친구로 합류했다.23일 저녁 방송된 '불타는 청춘'에서 서정희는 불청 멤버들과 울릉도 ...
'라디오스타' 최대철, 신동욱, 허경환, 예성...불운의 아이콘서 대세된 사연!
'라디오스타' 최대철, 신동욱, 허경환, 예성...불운의 아이콘서 대세된 사연!
[위클리오늘=이하나 기자] 24일 저녁 ‘라디오스타 528회에 최대철, 신동욱, 허경환, 예성이 출연했다.이날 라디오스타는 “2등이라 놀리지말아요” 특집으로 꾸며졌다.떴다 하면 대박시청률 보장하...
이하나 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기


이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)

위클리오늘소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
서울 영등포구 영등포구 여의도동 17-16, 대성빌딩 903호  |  대표전화 : 02-323-8890  |  팩스 : 02-323-8891
대표이사·발행인·편집 : 임종호 | 편집국장 : 최희호 | 청소년관리책임자 : 송원석 | 정기간행물 등록번호 : 서울다06611 | 인터넷신문 등록번호 : 서울아02243
Copyright © 2011 위클리오늘. All rights reserved. mail to webmaster@weeklytoday.com