[위클리오늘=임창열 기자] 현대백화점은 오는 15일 오리온과 손잡고 '초코파이 하우스'를 판교점 지하 1층에 연다고 14일 밝혔다. 

지난해 빙그레와 '옐로우 카페' , 올 초 광동제약과 '비타민청춘카페 by 비타500'을 선보인데 이은 3번째 콜라보레이션이다. 

이번에 선보이는 초코파이 하우스는 오리온의 대표 브랜드인 '초코파이情'을 새롭게 재해석한 프리미엄 디저트 전문 매장이다. 초코파이 하우스는 현대백화점이 오리온에 제안해 함께 만들어냈다.

초코파이 하우스 매장에서는 파티셰들이 개발한 레시피와 엄선된 프리미엄 재료를 활용한 수제 초코파이, 푸딩·감자칩 등 초코파이를 활용한 이색 디저트를 선보인다. 

대표 상품은 △100% 카카오 버터로 만든 리얼초콜릿 코팅에 천연 바닐라빈과 프랑스산 마니에를 더해 만든 마시멜로의 맛을 그대로 살린 '오리지널' △갓 추출한 에스프레소 크림을 넣은 '카카오' △최적의 단짠맛 밸런스를 맞춘 '카라멜 솔트' △스트로베리 크림을 더해 상큼한 맛을 내는 '레드벨벳' 등이다. 

이밖에 매장에 상주하는 파티셰가 직접 만드는 △'초코파이 핫푸딩' △‘초코파이 핫푸딩' △'베리 스페셜' △'감자칩 스페셜' 등 4가지 특별 메뉴도 선보일 예정이다. 

관련기사

저작권자 © 위클리오늘 무단전재 및 재배포 금지