[위클리오늘=민필립 기자] 유통가 최대 대목중 하나인 크리스마스를 보름 여 앞두고 내로라하는 커피전문점들이 나름 심혈을 기울인 케이크를 줄줄이 선보이며 특수 사냥에 나섰다.

10일 업계에 따르면 스타벅스, 엔제리너스커피, 투썸플레이스 등 국내 커피시장을 이끌고 있는 유명 커피전문점들이 시즌 특수를 겨냥, 저마다의 아이디어와 차별화된 컨셉을 접목시킨 한정판 크리스마스(X-mas)케이크를 속속 선보이며 고객 발길 끌기에 나서 눈길을 끌고 있다.  

■ 스타벅스, 크리스마스 케이크 6종 출시...이벤트는 '덤'

㈜스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 크리스마스 케이크 신상품 6종을 출시하고 오는 12월 17일까지 예약 주문을 통한 판매를 진행한다. 

예약 주문은 매장에 비치되어 있는 종이 브로셔 또는 사이렌 오더를 통해 가능하다. 사이렌 오더를 이용하면 매장을 방문할 필요 없이 모바일로 편리하게 예약과 결제를 진행할 수 있다. 

예약 주문한 케이크는 12월 21일부터 12월 25일까지 선택한 날짜와 매장에 맞춰 방문하면 받을 수 있으며(단, 일부 매장에서는 케이크 수령이 불가하다) 기간 중 크리스마스 케이크 예약 결제를 완료하면 음료 교환권 2장을 증정한다. 

올해는 ‘딸기 쿠키 치즈 케이크’, ‘쿠앤크 카라멜 케이크’, ‘크리스마스 리스 파운드 케이크’, ‘7 레이어 가나슈 케이크’, ‘크리스마스 부쉬 드 노엘’ 등 5종의 홀케이크를 비롯, 하겐다즈가 스타벅스 전용으로 제작한 ‘크리스마스 아이스크림 케이크’를 최초로 선보인 것이 눈에 띈다. 

이외에 신제품 음료로 ‘홀리데이 돌체 라떼’를 비롯해 새로운 크리스마스 디자인의 머그와 텀블러, 보온병 등 37종의 신상품과 ‘딸기 치즈 타르트’, ‘비프 라우겐 베이글’ 등 4종의 푸드도 함께 출시하며 크리스마스 시즌을 맞이한다.

■ 엔제리너스커피, '크리스마스 케이크 2종' 출시...사전예약 진행

롯데지알에스에서 운영하는 국내 토종 커피브랜드 엔제리너스는 크리스마스 케이크 2종을 선보이고 지난 7일부터 폭신하고 달콤한 케이크 사전예약을 진행하고 있다.  

올해 크리스마스 케이크 2종은 초코 스폰지에 화이트 초코크림과 밀크 초코크림을 레이어하여 크리스마스 리스를 표현해 따뜻한 감성을 즐길 수 있는 '메리 초코 케이크'와 쿠키&크림 무스로 소복소복한 눈이 쌓인 크리스마스를 표현한 '화이트 쿠키 케이크' 등이다.  

더불어 오는 20일까지 크리스마스 케이크 사전예약 또는 현장 구매 고객을 대상으로 해당 매장에서 사용 가능한 아메리카노 무료 쿠폰을 증정한다.

■ 투썸플레이스, ’크리스마스 티아라’ 등 케이크·MD 출시

투썸플레이스에서는 ‘크리스마스 티아라’, ‘화이트 오너먼트’, ‘스노우 블랙벨벳’ 등 크리스마스 케이크를 선보이고 ‘스페셜 트리트 포 유(Special treat for you)’ 캠페인을 진행한다. 

올해 크리스마스 캠페인은 투썸플레이스가 반복되는 일상 속에서 당신을 특별하게 만들어 주며 ‘투썸 케이크’가 그 자체만으로도 ‘특별한 선물(Special treat)’이 된다는 의미를 담았다. 

이를 위해 크리스마스의 상징인 리스(Wreath, 화환 모양의 장식품)를 감각적으로 표현한 왕관(Tiara) 콘셉트의 ‘크리스마스 티아라’ 등을 출시, 연말연시 고객 맞이에 나선 것.  

이중 '크리스마스 티아라'는 부드러운 휘낭시에 위에 헤이즐넛 초콜릿 무스, 새콤달콤한 만다린 쥬레, 바삭한 견과류가 함께 씹히는 케이크다. 레드 컬러의 둥근 리스 모양 시트와 마치 왕관처럼 원형으로 올라간 초콜릿 장식품이 화려한 디저트의 정점을 보여준다. 

함께 선보인 ‘화이트 오너먼트’ 케이크는 바삭한 초코 크런치 위에 아몬드 프랄린 화이트 초콜릿 무스와 살구 그리고 아몬드 봉봉이 통으로 들어가 다채로운 식감이 특징이며, 크리스마스 트리에 달려있는 오너먼트(Ornament, 장식물)를 연상케 하는 하얀색 외관이 눈길을 끈다. 

또 땅 위에 눈이 소복하게 내린 것 같은 ‘스노우 블랙벨벳 케이크’는 크림치즈 크림을 바르고 달콤한 체리를 넣은 풍성한 맛의 케이크다. 

이외에도 웃고 있는 눈사람 모양의 ‘눈사람 마카롱’과 크리스마스 대표 색상인 녹색의 ‘그린티 크렘슈’도 새롭게 선보였다. 

투썸플레이스는 2018 크리스마스 케이크 출시를 기념해 홀 케이크 구매 시 '블루투스 미러볼 스피커'를 8000원(정상가 1만9000원)에 할인 판매하는 고객 이벤트를 진행한다. 미러볼 스피커는 블랙과 레드 2종으로 재고 소진 시 행사는 종료된다. 

더불어 크리스마스 시즌 MD상품 5종도 출시해 다회용 컵 사용을 지향하는 ‘친환경 소비 문화’를 더욱 알린다. 이번 MD는 독일 베를린의 크리스마스 마켓을 모티브로 개발한 ‘투썸 마르크트 텀블러’ 3종과 ‘투썸 마르크트 머그’ 2종이다. 

단, 이들 제품은 한정판이어서 재고 유무는 매장에 사전 확인이 필요하다.